教学部 报道
泥土的芬芳中领悟耕耘的艰辛，丰收的喜悦中践行劳动精神。10月22日至29日，烟台研究院依托校内教科研试验基地，为2023级600余名学生精心打造了一场沉浸式挖甘薯劳动实践课。研究院副院长付立忠、荆忠海，教学部副部长张陈文、肖新清携各相关处室负责人深入田间，与同学们并肩挥锹劳作，共同赴约一场“春种秋收”的劳动盛会。
作为研究院特色劳动周的核心环节，此次活动以“春耕夏忙秋收”全景再现为设计理念，旨在打破课堂边界，让学生在田间地头实现“知行合一”。活动伊始，劳动实践指导老师结合田间实景，手把手示范甘薯挖掘技巧，从铁锹入土角度到避免薯块破损的要点逐一细致讲解，并反复强调工具使用安全、田间行走规范等注意事项。同时，提前备好网兜，为后续甘薯的分拣和存放提供便利，细致入微的筹备工作保障了活动的高效开展。
随着一声令下，田间顿时沸腾起来。600余名学子迅速按小组分工协作：有的弯腰挥锹，在泥土中搜寻薯蔓的踪迹，尽管汗水浸透衣衫，却依然干劲满满；有的手持电子秤，一丝不苟地记录每份收获的重量，不时与同伴分享“挖到大块头”的喜悦。一个个红润饱满、圆润可爱的甘薯从泥土中被掘出，田间欢声笑语不断，丰收的喜悦弥漫在每个人的心头。
“以前只在食堂见过烤红薯，今天亲手从地里挖出来，才知道一颗红薯从播种到搬上餐桌要经历这么多工序。”参与活动的王同学手捧刚挖出的甘薯，感慨地说，“如今品尝红薯，更能领悟‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’的深意。”据悉，此次收获的甘薯经统一称重后，一部分由学生自行带回分享，另一部分则送往研究院餐厅。当热气腾腾、外皮焦香的烤蜜薯摆上餐桌，学子们不仅品味到薯肉的甘甜，更感受到劳动带来的独特成就感。
“劳动教育是培育新时代人才的重要一课。”付立忠指出，此次挖甘薯实践课程正是学院贯彻“育人为本、实践为基”教育理念的生动体现。未来，研究院将继续依托校内丰富的实践资源，开发更多契合专业特色、贴近生活实际的劳动教育活动，使同学们在亲身实践中磨砺劳动技能、滋养劳动精神，逐步成长为懂得劳动、热爱劳动、善于劳动的时代新人。（供图供稿：张帆）