海农论坛(第28期)| 宋英珲:蓬莱葡萄酒产业及其可持续发展概况

2026-04-28 浏览次数: 字号:[ ]


主题:蓬莱葡萄酒产业及其可持续发展概况

主讲人:宋英珲

时间:2026年4月30日(周四)上午10:00

地点:教学一区A311


主讲人介绍:

宋英珲,烟台市蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心副主任,主要负责葡萄基地建设、海岸葡萄酒品牌培育推广等,在读博士,烟台双百技能型人才,全国轻工行业技术能手等。

他深耕技术研究与推广应用,致力于产区品牌建设及文化推广工作。为提升服务产业能力,他积极向行业专家学习,通过建立产区标准体系、示范园评选等,推动产区葡萄园向极简化、生态化转型,有效节约生产成本,提高葡萄品质。通过多年实践,他厘清了葡萄-葡萄酒统一连续体自然微生物群体动态变化规律,为产区酿造自然葡萄酒提供了理论依据。