海洋与农业工程学院 报道
为提升人才培养质量，培养学生实践技能，打造葡萄与葡萄酒工程专业实践育人广阔平台，10月10日，烟台研究院与君顶酒庄、中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司、张裕葡萄酿酒股份有限公司发酵中心举行了大学生实习实践基地签约暨挂牌仪式。研究院副院长付立忠，研究院院长助理、海农学院党总支书记兼院长肖冬生，教学部副部长张陈文出席活动。
付立忠首先介绍了烟台研究院开设葡萄与葡萄酒工程专业的初衷和发展远景，表示希望通过学生实习为切入点，以实习实践基地建设为契机，加强校企强强联合，在人才培养、产学研合作和社会培训等方面进一步拓展合作空间。肖冬生代表海农学院感谢三家企业为葡萄与葡萄酒工程专业学生提供的实习平台，指出学生们通过实习提升了专业学习能力、实践能力以及创新能力，使学生做到理论联系实际，有效地提升了就业竞争力。
期间，研究院领导亲切慰问了正在三家企业实习的学生，勉励他们不忘初心，不负韶华，充分把握实习机会，结合课堂学习的理论知识，带着问题参与到葡萄酒企业的实际生产中，从葡萄栽培、葡萄酒酿造、葡萄酒分析化验以及市场营销等方面，真正体验并熟悉“从土地到餐桌”的全过程。
君顶酒庄副总酿酒师张正文、行政人力总监曲道兴，中粮长城酒业供应链管理中心副总经理刘杰、中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司总经理助理贺磊，张裕葡萄酿酒股份有限公司发酵中心经理姜中军，研究院相关部门内设机构负责人吕海平、邵蕾、吕冬伟、张晓晖、孙腾飞及实习指导教师等参加了签约授牌仪式。（供图供稿：李红娟）