海洋与农业工程学院 报道
5月6日上午10点，第18期海农论坛在教学一区举行，现任中国长城葡萄酒有限公司桑干酒庄总酿酒师、2009届烟台研究院葡萄与葡萄酒工程专业校友刘玉超作为主讲嘉宾，为同学们带来了一场精彩的葡萄酒行业经验分享会。
刘玉超以自身从业经历为主线，向同学们讲述了他与葡萄酒结缘的故事，从初次接触葡萄酒，到支援新疆葡萄酒产业，再到通过比赛锤炼技能，最终在河北桑干酒庄开启事业新篇章。刘玉超强调，构建个性化的葡萄酒品尝与酿造模型是行业立足的关键，鼓励同学们在实践中不断探索并积累经验。
在互动环节，刘玉超先生带领同学们品鉴桑干酒庄的葡萄酒，讲解酒体风格与当地风土气候的关联，让同学们在体验中深化对葡萄酒酿造的理解。
此次活动不仅拓宽了同学们对葡萄酒产业的认知，更搭建了与行业前辈直接对话的桥梁，加强了同学们对葡萄酒行业的理解，对未来职业发展也有了更清晰的规划。
葡萄与葡萄酒工程专业部分教师和学生参加了此次论坛。（供图供稿：康晓宇）