2019年7月，中国农业大学烟台研究院将原下设的海洋学院、理工学院、葡萄与葡萄酒学院合并，成立海洋与农业工程学院。学院现开设水产养殖学、设施农业科学与工程以及葡萄与葡萄酒工程3个本科专业，其中水产养殖学专业入选省级一流本科专业建设点。
学院下设水产养殖学、设施农业科学与工程、葡萄与葡萄酒工程以及基础教学系4个系，现有教职工61人，包括教授4人，副教授31人，讲师21人，其中具有博士学位20人，硕士学位36人。学院内设海洋与水产资源可持续利用研究中心、葡萄与葡萄酒工程研究中心、生物质能科学与技术研究中心、农业农村规划研究中心等科研平台，承担多项国家、省部级科研项目，经济社会效益显著。
多年来，学院坚持立德树人，秉承“解民生之多艰、育天下之英才”之校训，践行海洋强国、强农兴农使命，培养了大量知农爱农新型人才。